備長炭を使用した沖縄県産若鶏の串焼きが楽しめる居酒屋
居酒屋ぼたんは沖縄県の読谷村にある備長炭を使用した本格的な炭火焼きが楽しめる居酒屋になります。
沖縄県産若鶏の串焼きをはじめ、刺身や巻き寿司、数種類のちゃんぷるー、ラフテーなどの沖縄料理や一品料理をお楽しみいただけます。
もちろん泡盛も数多くご用意しております。
得とくプランなどのコースやWi-Fiも完備しております。
是非居酒屋ぼたんで沖縄の夜をお楽しみください。
フードメニュー
居酒屋ぼたんでは、備長炭を使用した30種類以上の串焼きを
ご提供しております。
沖縄県産の活きの良い若鶏を一本一本丁寧に手打ちして、
備長炭の香りをお楽しみいただけるように、
旨さを閉じ込めながら焼き上げております。
希少部位を使用した『ハツのつなぎ串』や『レバー』が人気です。
居酒屋ぼたんのこだわり
ご提供する串焼きは一本一本手作業で焼き上げております。
部位ごとに火の入れ方が微妙に異なり、備長炭の火力を自在に操りながら、お作りしております。
数種類の素材を配合して、継ぎ足しで作る醤油ベースのタレも自慢です。
お知らせ
お問い合わせ
団体様や観光客のお客様のご予約をお待ちしております。
ご質問などがございましたら、お気軽にお問い合わせください。
TEL 098-989-5519
住所 沖縄県中頭郡読谷村大木326-2
営業時間 17:00～24:00（L.O.food 23:00、drink 23:30）
定休日 月曜日
- 店舗名
- 居酒屋ぼたん
- 所在地
- 〒904-0316
沖縄県中頭郡読谷村大木326-2 - 電話番号
- 098-989-5519
- 営業時間
- 17:00～24:00
（L.O.food 23:00、drink 23:30） - 定休日
- 月曜日
- 席数
- 30席
- 個室
- 半個室有り
- 貸し切り
- 可（30名以上）
- クレジットカード
- 利用可
（VISA・Mastercard・JCB・AmericanExpress・Diners Club） - 駐車場
- 有り（3台）
- アクセス詳細
- 沖縄県立読谷高等学校から徒歩で10分